Festessen im Labsaal

Den Abschluss bildete ein gemeinsames Festessen, das den Gästen einen schönen Rahmen für Begegnung, Austausch und persönliche Gespräche bot.

Mit dem eigens von Küchenchef Lois Menghin kreierten Jubiläumsmenü hat sich unser Team wahrlich übertroffen. Vom geräucherten Lachs als Auftakt bis zum rosa gebratenen Rinderrücken, feinem Saltimbocca an Portweinjus mit goldbraunen Pommes Dauphine und cremigem Spargelrisotto im Hauptgang – bis hin zum Schoko-Himbeer-Traum. Genuss pur! Kompliment an die Küche - das war absolute Perfektion!